บาร์บีคิวซอสพริกแกง (BBQ With Thai Curry Sauce)

เปลี่ยนเมนูบาร์บีคิวธรรมดาให้พิเศษยิ่งขึ้น ด้วยเมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์อย่าง บาร์บีคิวซอสพริกแกง (BBQ With Thai Curry Sauce) ที่ผสานความหอมของซอสบาร์บีคิวเข้ากับรสชาติจัดจ้านแบบไทย

ได้รสชาติหวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมในคำเดียว เหมาะสำหรับทั้งปาร์ตี้ ครอบครัว หรือสายปิ้งย่างที่อยากลองเมนูใหม่ ๆ

เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายที่บ้านด้วย เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME รุ่น SM-BBQ2000 ที่ช่วยให้การย่างสะดวก ควบคุมความร้อนได้ และใช้งานได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน

 

เมนูนี้สร้างสรรค์โดย เชฟแมน คชภัค คชเสนีย์ จาก POTATO HEAD FOOD CONSULT
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย ยุโรป และอิตาเลียน

• ประสบการณ์ในวงการอาหารกว่า 10 ปี
  
• เคยร่วมงานกับรายการ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
  
• ประสบการณ์ในร้านอาหารระดับนานาชาติ และโรงแรม JW Marriott Florida

 

อุปกรณ์ที่ใช้

• เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME รุ่น SM-BBQ2000

เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME ช่วยให้การย่างอาหารง่ายขึ้น
✔ ควบคุมอุณหภูมิได้
✔ ลดควัน
✔ เหมาะกับการใช้งานในบ้านหรือคอนโด

 

 

วัตถุดิบ

• สันคอหมูหั่นเต๋า 60 กรัม
  
• พริกหวานสามสีหั่นเต๋า 15 กรัม
  
• หอมใหญ่หั่นเต๋า 10 กรัม
  
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 15 กรัม
  
• บาร์บีคิวซอส 100 กรัม
  
• พริกแกงแดง 20 กรัม
  
• น้ำมันพืช
  
• ต้นหอมซอย (ตกแต่ง)
  
• หอมเจียว (ตกแต่ง)

 

วิธีทำบาร์บีคิวซอสพริกแกง

 

1. เตรียมซอสพริกแกง

ผสม บาร์บีคิวซอส กับ พริกแกงแดง ให้เข้ากัน
จะได้ซอสที่มีรสชาติฟิวชัน หอมเข้มข้นแบบไทย

 

 

2. เสียบไม้เตรียมย่าง
นำสันคอหมู พริกหวาน และหอมใหญ่
เสียบไม้สลับกันเป็นชั้น ๆ
ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ

 

 

3. เตรียมก่อนย่าง
ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนวัตถุดิบ
เพื่อป้องกันการติดตะแกรง และช่วยให้ย่างสวย

 

 

4. ย่างบนเตาไฟฟ้า
ทาซอสพริกแกงที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
จากนั้นนำไปย่างบน เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME

ย่างจนเนื้อสุกและซอสเคลือบทั่ว จะได้กลิ่นหอมชวนรับประทาน

 

 

5. จัดจานเสิร์ฟ
นำบาร์บีคิวที่ย่างเสร็จแล้วจัดใส่จาน
โรยต้นหอมซอยและหอมเจียว เพิ่มความหอมและความกรุบกรอบ

พร้อมเสิร์ฟเมนูปิ้งย่างสุดพิเศษได้ทันที

 

 

เคล็ดลับความอร่อย

• ใช้สันคอหมู จะได้เนื้อที่นุ่มและฉ่ำ
  
• ทาซอสระหว่างย่าง จะช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
  
• พริกแกงแดงช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบไทยแท้

 

ปิ้งย่างง่าย ๆ ที่บ้านด้วย SMARTHOME
เมนู บาร์บีคิวซอสพริกแกง เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและสร้างสรรค์ เหมาะกับการทำทานในครอบครัวหรือปาร์ตี้เล็ก ๆ

ด้วย เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME รุ่น SM-BBQ2000
ที่ช่วยให้คุณทำเมนูปิ้งย่างได้สะดวก สะอาด และปลอดภัยมากยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

• บ้าน / คอนโด
  
• ปาร์ตี้ปิ้งย่าง
  
• สายทำอาหาร

 

หากใครอยากลองทำเมนูนี้ที่บ้าน และกำลังมองหาเตาปิ้งย่างที่ใช้งานง่าย
เตาปิ้งย่างไฟฟ้า SMARTHOME รุ่น SM-BBQ2000 คืออีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญของเมนูนี้

สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่ลิงก์นี้ https://bit.ly/4cnRx3S

 

"SMARTHOME พร้อมบริการทุกวัน ตอบไว เคลมเร็ว อุ่นใจทุกการใช้งานด้วยการรับประกัน 3 ปี"