กัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง Guacamole Shrimp Sandwich
เอาใจสายเฮลท์ตี้และคนรักเมนูอาหารเช้าสไตล์คาเฟ่กับ “กัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง” (Guacamole Shrimp Sandwich) เมนูที่ผสมผสานความสดชื่นของอะโวคาโดบดสไตล์กัวกาโมเล่เข้ากับกุ้งเนื้อเด้ง ไข่ต้มเนื้อนุ่ม และขนมปังซาวโดว์กรอบหอม ให้รสชาติกลมกล่อม อิ่มอร่อย และได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนในมื้อเดียว
เมนูนี้รังสรรค์โดย เชฟภรีม ภูวรินทร์ สาขามุละ จาก POTATO HEAD FOOD CONSULT เชฟผู้มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารยุโรป และมีประสบการณ์ให้คำปรึกษาร้านอาหารชั้นนำมากมาย
โดยใช้อุปกรณ์หลักจาก SMARTHOME ถึง 3 ชนิด ได้แก่
- หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SFP102
- เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ SMARTHOME รุ่น SM-EB300
- เครื่องบดสับอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SM-CP1603
ที่ช่วยให้ทุกขั้นตอนการเตรียมอาหารสะดวก รวดเร็ว และได้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ
จุดเด่นของเมนูกัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง
- อุดมไปด้วยไขมันดีจากอะโวคาโด
- โปรตีนคุณภาพจากกุ้งและไข่ต้ม
- เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อบรันช์ หรืออาหารว่าง
- ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
- เมนูสไตล์คาเฟ่ที่ทำเองได้ที่บ้าน
วัตถุดิบ
- อะโวคาโด 120 กรัม
- หอมแขก 5 กรัม
- กระเทียมจีน 5 กรัม
- พริกจาลาปิโนดอง 2 กรัม
- เกลือป่น 1 กรัม
- พริกไทยดำป่น 1 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 กรัม
- น้ำมะนาว (ตามชอบ)
- กุ้งสุก 3 ตัว
- ขนมปังซาวโดว์ 1 แผ่น
- เนย 10 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ปาปริก้า 1 กรัม
- พาร์สลีย์ 1 กรัม
วิธีทำกัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง
ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ให้สุกกำลังดี
นำไข่ไก่ใส่ใน เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ SMARTHOME รุ่น SM-EB300
เติมน้ำตามระดับที่กำหนด แล้วเลือกโปรแกรมไข่ต้ม
ระหว่างรอไข่สุก สามารถเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ได้ทันที
ขั้นตอนที่ 2 ทำกัวกาโมเล่โฮมเมด
เตรียม เครื่องบดสับอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SM-CP1603
ใส่อะโวคาโด หอมแขก กระเทียม พริกจาลาปิโนดอง เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกลงไป
บดให้ส่วนผสมเข้ากัน โดยยังคงเนื้อสัมผัสของอะโวคาโดไว้เล็กน้อย
จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มความสดชื่นและช่วยรักษาสีของอะโวคาโด
ตักใส่ภาชนะพักไว้
ขั้นตอนที่ 3 ย่างขนมปังซาวโดว์
เปิดใช้งาน หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SFP102
ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำขนมปังซาวโดว์ลงย่าง
ย่างจนผิวขนมปังเป็นสีเหลืองทอง กรอบหอม และมีกลิ่นหอม
พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 ประกอบแซนด์วิช
นำกัวกาโมเล่ที่เตรียมไว้มาทาบนขนมปังซาวโดว์ให้ทั่ว
วางกุ้งสุกเรียงด้านบน
จากนั้นหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นพอดีคำแล้วจัดวางให้สวยงาม
ขั้นตอนที่ 5 ตกแต่งและจัดเสิร์ฟ
โรยปาปริก้าและพาร์สลีย์เพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม
สามารถเสิร์ฟคู่กับสลัดผักสด หรือผลไม้ตามฤดูกาล เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับมื้ออาหาร
เพียงเท่านี้ก็จะได้ กัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง เมนูสุขภาพสไตล์คาเฟ่ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับความอร่อย
✅ เลือกใช้อะโวคาโดสุกกำลังดี จะได้เนื้อกัวกาโมเล่ที่นุ่มและหอม
✅ เติมน้ำมะนาวสดเพื่อเพิ่มรสชาติและช่วยให้สีของอะโวคาโดไม่คล้ำ
✅ ใช้กุ้งลวกสุกใหม่ ๆ จะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ
✅ สามารถเพิ่มไข่ออนเซ็นหรือไข่ดาวน้ำเพื่อเพิ่มความพรีเมียมได้
เมนูนี้เหมาะกับใคร?
- คนรักสุขภาพ
- ผู้ที่ต้องการเมนูอาหารเช้าแบบง่าย ๆ
- สายคาเฟ่และสายบรันช์
- คนที่ต้องการเมนูโปรตีนสูง
- ผู้ที่ชื่นชอบอะโวคาโดและอาหารสไตล์ตะวันตก
สรุป
กัวกาโมเล่แซนด์วิชกุ้ง (Guacamole Shrimp Sandwich) เป็นเมนูที่รวมทั้งความอร่อย ความสดชื่น และคุณค่าทางโภชนาการไว้ในจานเดียว ด้วยรสชาติของกัวกาโมเล่โฮมเมด กุ้งเนื้อแน่น และไข่ต้มเนื้อนุ่มบนขนมปังซาวโดว์กรอบหอม
เมื่อทำด้วย เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ SMARTHOME รุ่น SM-EB300, เครื่องบดสับอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SM-CP1603 และ หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SFP102 ก็ช่วยให้การเตรียมอาหารสะดวก รวดเร็ว และได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจในทุกขั้นตอน
เมนูนี้เหมาะสำหรับวันพักผ่อน มื้อเช้าก่อนเริ่มงาน หรือมื้อบรันช์สุดพิเศษที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
หากใครอยากลองทำเมนูนี้ที่บ้าน และกำลังมองหาอุปกรณ์ที่ใช้งานง่าย
เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ SMARTHOME รุ่น SM-EB300, เครื่องบดสับอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SM-CP1603 และ หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SFP102 คืออีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญของเมนูนี้
สามารถสั่งซื้อ เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ SMARTHOME รุ่น SM-EB300 ได้ที่ลิงก์นี้ https://bit.ly/4rY7jJh
สามารถสั่งซื้อ เครื่องบดสับอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SM-CP1603 ได้ที่ลิงก์นี้ https://bit.ly/3SFbzR5
สามารถสั่งซื้อ หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์ SMARTHOME รุ่น SFP102 ได้ที่ลิงก์นี้ https://bit.ly/4dxEgaA
"SMARTHOME พร้อมบริการทุกวัน ตอบไว เคลมเร็ว อุ่นใจทุกการใช้งานด้วยการรับประกัน 3 ปี"
